CEPIT și-a început activitatea în anul 1995. De-a lungul anilor au avut loc nenumărate acțiuni, cele mai importante fiind: recondiționarea casei parohiale din Hosman și transformarea acesteia într-un centru de tineret, organizarea de evenimente culturale internaționale și punerea accentului pe relațiile interetnice, recondiționarea șurii, organizarea Târgului de Crăciun din Hosman, pentru păstrarea tradițiilor săsești și a cel puțin două workshop-uri de restaurare/ an pentru studenți și pasionați de istoria locală și organizarea a nouă ediții de Holzstock Festival. Holzstock aniversează anul acesta cea de-a zecea ediție. Conceptul evenimentului a pornit de la dorința de a revitaliza și valorifica spațiul cultural pe care îl reprezintă ansamblul bisericii fortificate din Hosman. La fiecare ediție promovăm și discutăm despre cel mai important proiect de conservare/ restaurare pe care îl desfășoară asociația CEPIT în anul respectiv.
„Holzstock Indie Festival: Alternative sounds on historic grounds”